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AGNEAU GRILLE
30,00/kg €
Le khorovats a une riche histoire qui remonte à l’Antiquité. C’était un plat courant parmi les tribus nomades d’Arménie, qui se réunissaient autour du feu et faisaient rôtir de la viande sur des brochettes.
Au fil du temps, le khorovats est devenu un symbole d’hospitalité et un moyen de rassemble...
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Légumes farcis
25/kg €
Régalez-vous avec nos délicieux légumes farcis, préparés selon la tradition pour un plat authentique et généreux. Poivrons, tomates, choux, courgettes ou aubergines, chaque légume est soigneusement vidé, puis farci d’un mélange savoureux à base de viande hachée, de riz parfumé et d’herbes fraîches...
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Khachapuri Pain Georgien (uniquement le jeudi)
7,90/pièce €
Le khatchapouri, parfois écrit khatchapuri, est une spécialité culinaire géorgienne, très populaire en Géorgie et plus largement dans les États post-soviétiques. Le khatchapouri consiste en une pâte à pain aplatie ou en forme de chausson, farcie d'un fromage au lait de vache local nommé soulgouni...
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Ichli kefta
2,50/pièce €
Plongez dans les saveurs uniques de l’ichli keufté, une véritable œuvre d’art culinaire arménienne. Ces boulettes à base de boulgour finement travaillé renferment un cœur fondant de viande hachée délicatement assaisonnée avec des oignons, des herbes aromatiques et des épices parfumées. Croustillan...
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Kievski maison
2,70 pièce €
Dégustez notre Kievski au poulet fait maison, croustillant et savoureux, à seulement 2,70 € près de Marseille 13013 La Rose. Commandez maintenant pour une pause gourmande et authentique !
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KHOROVAC
30/kg €
Les khorovats que signifie GRILLADE en français peuvent être préparés avec de l'agneau, du porc, du bœuf, du poulet, ou, moins souvent, du veau. On sert généralement avec des légumes grillés entier ou en salade et / ou avec des pommes de terre au four.
On le fait généralement cuire dans un tonir...
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