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Moussaka d'aubergines/ Courgettes
25/kg €
Laissez-vous séduire par notre moussaka maison, un plat emblématique de la cuisine méditerranéenne, revisité avec des ingrédients savoureux et authentiques. Préparée avec des tranches fondantes d’aubergines et de courgettes, une généreuse couche de viande hachée assaisonnée aux épices et une sauce...
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PIROJKI
2,50/pièce €
Les pirojkis sont des beignets garnis originaires de Caucase. Leur taille, leur forme et leur composition varie selon les régions, les pays où on les consomme. Ils peuvent être garnis de viande, de purée de pommes de terre ou de fromage. On peut également trouver leur version sucrée fourrée aux fr...
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Feuilles de Vigne à la viandes hachée
40/kg €
Laissez-vous tenter par nos feuilles de vigne farcies, une spécialité traditionnelle qui incarne toute l’authenticité de la cuisine orientale. Chaque feuille de vigne est délicatement roulée autour d’une farce généreuse à base de viande hachée, de riz parfumé et d’épices savamment dosées. Lentemen...
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LYULYA KEBAB
30€/kg €
Le Lyulya Kebab est un plat délicieux d'origine caucasienne, souvent préparé avec de la viande hachée, généralement de l'agneau ou du bœuf, assaisonnée d'épices et d'herbes. La viande est façonnée en brochettes et grillée, ce qui lui donne une saveur savoureuse et juteuse. C'est un plat populaire ...
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Légumes farcis
25/kg €
Régalez-vous avec nos délicieux légumes farcis, préparés selon la tradition pour un plat authentique et généreux. Poivrons, tomates, choux, courgettes ou aubergines, chaque légume est soigneusement vidé, puis farci d’un mélange savoureux à base de viande hachée, de riz parfumé et d’herbes fraîches...
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CHICHE TAOUK
30,00/kg €
Chich taouk : des brochettes de poulet aux épices
Régalez vous avec cette recette de poulet chich taouk, une délicieuse recette libanaise de brochettes de poulet parfumées aux épices.
escalopes de poulet
de l‘huile d’olive
citron
piment paprika
curry
sel
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