découvrez les saveurs notre cuisine méditerranéenne, oriental sur marseille marseille 13013
AGNEAU GRILLE
30,00/kg €
Le khorovats a une riche histoire qui remonte à l’Antiquité. C’était un plat courant parmi les tribus nomades d’Arménie, qui se réunissaient autour du feu et faisaient rôtir de la viande sur des brochettes.
Au fil du temps, le khorovats est devenu un symbole d’hospitalité et un moyen de rassemble...
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Blinchik maison
2,50 pièce €
Dégustez notre Blinchik au bœuf, une crêpe arménienne/russe savoureuse. Idéal pour entreprises et salariés à Marseille 13013 La Rose. Commandez dès maintenant pour une pause gourmande rapide et authentique !
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Légumes farcis
25/kg €
Régalez-vous avec nos délicieux légumes farcis, préparés selon la tradition pour un plat authentique et généreux. Poivrons, tomates, choux, courgettes ou aubergines, chaque légume est soigneusement vidé, puis farci d’un mélange savoureux à base de viande hachée, de riz parfumé et d’herbes fraîches...
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CHICHE TAOUK
30,00/kg €
Chich taouk : des brochettes de poulet aux épices
Régalez vous avec cette recette de poulet chich taouk, une délicieuse recette libanaise de brochettes de poulet parfumées aux épices.
escalopes de poulet
de l‘huile d’olive
citron
piment paprika
curry
sel
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khinkali georgien (uniquement le jeudi)
2,50/pièce €
Le khinkali est un ravioli géorgien qui peut être fourré de différents ingrédients mais le plus souvent de viande. Les villes de Doucheti, Passanaouri et Mtskhéta sont particulièrement réputées pour leurs khinkali. Ils se mange nature ou avec du poivre noir moulu. La farce à la viande est crue qu...
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Feuilles de Vigne à la viandes hachée
40/kg €
Laissez-vous tenter par nos feuilles de vigne farcies, une spécialité traditionnelle qui incarne toute l’authenticité de la cuisine orientale. Chaque feuille de vigne est délicatement roulée autour d’une farce généreuse à base de viande hachée, de riz parfumé et d’épices savamment dosées. Lentemen...
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